Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm All doté d'une lame solide et lui conférant davantage de
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Market notes
Description
Kiritsuke Gyuto VG 10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm All doté d'une lame solide et lui conférant davantage de doté d'une lame solide et épaisse Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
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